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2012年2月

チョコレートな季節です

2012年2月11日 土曜日

120206-0.JPGチョコレートな毎日がやってきました。
この頃は、ソニョーポリのショーケースがにぎやかです。
どうしてかというと、いつものあのチョコレート菓子が登場しているから。

うれしい言葉を添えて、大切な人に、楽しい仲間に、ソニョーポリのチョコレート菓子を贈りませんか。
もちろん、チョコ好きの方の「ご褒美チョコ」にもおすすめです。
チョコレート菓子や焼き菓子のご予約や、お持ち帰りのみのご来店も大歓迎です。


120206-2.JPG120206-1.JPG[ ボンボンプラリネ <2コ入り> ] ¥560- (税込)
[ ボンボンプラリネ <5コ入り> ] ¥1,400- (税込)
 
香ばしくキャラメリゼしたヘーゼルナッツのプラリネに、ゴロリとナッツをのせました。
上質のミルクチョコレートで包みこみ、贅沢感のある大人の味わいにしています。
香ばしくて上品な甘さのかわいいチョコレートは、大人の贈り物にぴったりです。


[ オレンジとはちみつのチョコレートケーキ ] ¥250- (税込)

おいしさの秘密は、香ばしいアーモンドで作る自家製マジパンと、たっぷり入った自家製オレンジコンポート。
ハチミツがほんのり香る、チョコレートのプチケーキです。


チョコレートなこの季節、日々のスイーツに加えて、新メニューのチョコ系デザートがいろいろ出来上がってきています。
こちらもどうぞお楽しみに。     (きょ)

小さなお菓子

2012年2月 2日 木曜日

120131-3.JPG小さなお菓子も、作っています。
上質素材で作るソニョーポリの焼菓子いろいろ。
ソニョーポリ土産、一番人気はやっぱり「 なめらかメープルプリン 」です。
だけど、味わい深いこの小さな焼菓子も、じつは静かな人気者です。

少しご紹介。

●「 森の小枝(チーズ&ペッパー) 」・・・甘くないおつまみサブレ。たっぷりのパルミジャーノと、ピリッと効かせた黒コショウの風味が、ワインやサラダによく合います。
●「 ヘーゼルナッツのストゥルーゼル 」・・・ヘーゼルナッツが香ばしい人気のビスケット。コーヒーに合う!ジェラートに添えてもよし。
●「 3種のナッツのフロランタン 」・・・キャラメル風味の3種のナッツ(松の実・くるみ・かぼちゃの種)とザクザククッキーが2層になっております。ボリュームあり、食べごたえあり。
●「 黒糖とくるみのクッキー 」・・・沖縄産の上質な黒糖を使用。シェフも大好きな、福井市片町にある和菓子屋さん御用達の黒糖の風味は、お茶にもコーヒーにもよく合うのです。
●「 栗粉のクッキー 」・・・シンプルで、飾り気のない素朴な美味しさです。ほんのり上品な甘さは、素材の味。イタリア・ピエモンテ特産の栗粉を使用。


どれもこれもがおススメの小さなお菓子たち。
小さな地球のチビパンダとともに、みなさまのお越しをお待ちしてます。   (きょ)