11月も半ばになり、福井県ではあちらこちらで越前ガニを
売り出していますね。ソニョーポリでも例年通り、セイコガニを
使ったお料理をご用意しています。
一番人気はセイコガニを使ったパスタ。
カニの身はもちろん、殻から取ったダシも外子（卵）もカニ味噌も、
余すところ無く使って美味しいパスタにしています。
特にディナーでは自家製の手打ちパスタでご用意しますのでおすすめです。
他にもセイコガニと旬の魚介を使ったブイヤベース、そのスープで
作るリゾットも是非召し上がって頂きたいお料理ですね。
グラスワインも赤と白、それぞれタイプの違うものを2種類ずつ
ご用意しています。
え？三国までお車で来ているからお酒は飲めないんですか？
大丈夫、ソニョーポリはすぐ近くの宿泊施設と提携して宿泊プランを
ご用意していますので、ごゆっくりお楽しみいただけます。
詳しくは宿泊プランのご紹介をご覧ください。
各施設の空き状況も確認致しますので、まずはお電話を
お願い致します。