こんにちは。
ソニョーポリ ホールスタッフの三ッ屋です。
ジメジメとした日が続いておりますが、皆様どうお過ごしでしょうか？
ソニョーポリのお庭にはこの時期になるとキノコがニョキニョキと顔を出してきます。
モチロン食べられるものではございませんが、前日の夜にはなかったものが、翌日の朝にはこんなに立派なキノコが生えている姿を見ると、自然の力の大きさを感じます。
さて、前回のブログでお伝えさせていただいた「上志比村 鈴木さんのピクニックコーン」でしが、このようになりました。
上志比村 ピクニックコーンのパンナコッタ!!
※一番手前側です。
ピクニックコーンの香り、旨味が強く、滑らかな舌触りでとても美味しいです。
そして、あわらの谷川農園のトウモロコシを使ったタルトとジェラートと一緒に
「トウモロコシ尽くしの前菜3種盛り合わせ」
としてご提供させていただくことになりました。
これからどんどんと暑くなってくるこの季節に、ぴったりの甘さ、爽やかさを備えた大変お薦めできる前菜です。
皆さま、是非一度お試ししてみてください。