2008年のクリスマスももうすぐ。
ソニョーポリでは、とっておきのクリスマスディナーをご用意しております。お野菜、魚介やお肉など、おすすめの地元食材を中心に、美味しいものを盛りだくさん。多彩なお料理のスペシャルディナーコースで心温まるひとときをお過ごしください。
. . . ☆. . . クリスマス期間のランチについて . . . ☆. . .
12/22(月)、23(火)、25(木) 通常営業。
12/24(水) ランチはお休みします。(ディナーのみ営業)
. . . ☆. . . クリスマス期間のディナーについて . . . ☆. . .
【 期 間 】 12月22日(月)~25日(木)
一部 18:00~20:00
二部 20:30~22:30
★ 12/24(水)はディナー営業します。
★ 期間中は、クリスマスの特別ディナーのみ、
要予約、2部制とさせていただきます。
【 料 金 】 お一人様 8500円 (税込)
【 ご予約・お問合 】 ℡:0776-81-3063 まで
. . . ☆. . . クリスマスディナーお献立 . . . ☆. . .
[ 食前の愉しみ ] あわら産 カリフラワーのパンナコッタ ウニ添え
[ 小さな前菜 ] フォアグラと焼りんごのパイ包み焼
[ 冷たい前菜 ] お肉とお魚と有機野菜の前菜盛り合わせ
[ お魚料理 ] 車鯛のクネル アメリケーヌソース
(甘エビ殻の出汁を使った濃厚なソースです)
[ 2種のパスタ ] ●セイコガニと下仁田ネギの自家製手打ちパスタ
タリアテッレ
●池田産 天然猪のラグーソース ミッレリーゲ(12/15変更)
[ お肉料理 ] フランス南西部ランド産 鴨胸肉の炭火焼 あわら産 あんのう芋のモンブラン添え
(フランスで最高品質の証とされる'ラベルルージュ'の認可を与えられた
マグレ・カナールを、良質の備長炭でじっくりと焼きます)
[ デザート ] 苺とマスカルポーネのセミフレッド X'masケーキ仕立て
[ お飲物 ] コーヒー
[ 小さなデザート ] 香ばしいヘーゼルナッツの自家製チョコレート「ボンボンプラリネ」
(お料理内容は変更になる場合がございます。)
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