4回目を迎えたスペシャルディナー&コンサート。
今回は東京からイタリアンの巨匠・片岡護氏をお招きし
ソニョーポリと豪華なコラボレーションの一夜を繰り広げます!
片岡氏は、日本とイタリアで修行ののち
西麻布で「リストランテ アルポルト」をオープン。
今年で34年目を迎えます。
著書やテレビ出演も多数あり
イタリアンの火付け役としても有名。
日本で名高い料理人です。
そんな片岡氏と
ソニョーポリの山本剛司が繰り出す料理の数々を
間近で見て愉しめる一夜。
(ソニョーポリは大きなガラス越しのオープンキッチン)
前菜2品、パスタ、お肉料理を片岡氏、
前菜1品、リゾット、お魚料理、ジェラートはソニョーポリが担当します。
料理に華を添えてくれるのは
声楽家・野原広子さんの歌声と
平吹志保さんのピアノ。
野原さんは歴史ある素晴らしいピアノを貸してくださり、
毎月、国内外問わず素晴らしいアーティストと私たちの料理を結びつけてくれています。
全5回にわたるスペシャルディナー&コンサートも
野原さんの力なくては成し得なかった企画です。
平吹さんも野原さんからのご縁でつながり
毎週金曜日の夜、ソニョーポリでピアノの生演奏を奏でてくれています。
素敵な方たちが大集合する第4弾。
ご予約いただきました方は、どうぞおたのしみに!
あとわずかですが、ご予約も承れますのでご検討中だという方は
お気軽にお問合せください。
それでは、夢のような一夜を私たちもたのしみにしています。