ソニョーポリの森に、今年もホタルが舞い始めました。
5月の暦をめくり、6月に入るといつも、仕事を終えて照明を落とした夜の庭に出ます。
少し湿気を帯びた夜の空気の中、暗闇を見つめてホタルの光を探します。
今年は春先から、なかなか気温が上がらなかったためか、ホタルがなかなか姿をみせてくれませんでしたが、昨夜ようやくホタルの舞う光を見つけました。
今日は、スタッフみんなでホタル観賞。
仕事を終えて、太陽の熱が冷めた夜の庭に出てみました。
ホタルの舞う森を静かに眺める束の間のひとときは、シェフやスタッフのみんなが、今日一日を精一杯がんばった労ををねぎらい合う、優しい時間となりました。
ホタルの季節には、お客様にも、この静かな夜の風景をお伝えしたい。そして、来年もこの森にホタルが舞ってほしい。
そう思っておりますので、これから6月末頃までのホタルの季節は、庭の照明を早めに（20：30頃より）消させていただいております。ご理解のほど、よろしくお願いいたします。
お食事やお散歩で、ホタルの庭にどうぞお立ち寄りくださいませ。 （きょ）