ふっくらした庭

hiruniwa-1.JPGhiruniwa-2.JPGソニョーポリの木々たちが、雨の恵みを受けて、ひときわ瑞々しさを増しています。庭全体を覆う苔(こけ)も、ふっくら艶やかです。

ソニョーポリの庭のしっとり美しい苔。
今では、木々が葉を落とす秋や冬も、苔のみどりが庭を明るくしてくれていますが、
実はわたしたちがお店をオープンした頃には、苔というものは全くありませんでした。
それが、庭のお手入れを続け、ひょろっと細かった木々が逞しく成長していくにつれ、
ここ3年ほどで、ふっくらと庭全体を敷き詰めるように青々と苔がむしていきました。

この季節、一雨降るごとに、草がにょきにょきと勢いよく生い茂るのですが、
こちらも負けじとスタッフみんなで草取り作業や落ち葉掃きにいそしんでいます。
草の成長があまりに早くて追いつかなくなると、頼もしい助っ人の草取りお姉さま方にも
お願いしますが、基本は自分たちで。

気持ちの良いテラス席は、今日も人気でした。ご予約でも、承っています。    (きょ)
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