三国・坂井・春江・丸岡の4町からなる坂井市は、おいしい水から始まり、お米や野菜、魚介や畜産などなど、さまざまな素晴らしい食材が豊富な地域です。
その坂井市内の飲食店50店舗が、それぞれの特色を生かして作るオリジナル膳を、みなさまに楽しんでいただこうという企画がスタートしました。
その名も・・・「 越前坂井 うららの極味膳 」
11月6日より始まったこの企画に、わたしたちも参加しています。
日頃より、地元農家や畜産農家、海女さんたちから届けられる食材を豊富に使っているソニョーポリからは、通常のSランチに、メインとして魚介料理を加えた、気軽にお楽しみいただけるコース、「 本日のプチコース膳 」をご用意しました。
始まったばかりですが、なかなかご好評です。Sランチ、コースランチとともに、プチコース膳も、是非ご利用くださいませ。 （きょ）